芸豆土豆炖排骨(芸豆土豆炖排骨百科)

芸豆土豆炖排骨汤为什么会发酸?原料:芸豆、土豆、排骨调料:大葱、盐、鸡精、酱油做法:1、芸豆用手掰成小段洗净,土豆削皮切块,大葱切成细条2、排骨洗净切块,在沸水过一下,去杂质去油3、用油爆大葱起香,倒入排骨翻炒,翻炒到排骨出油,把芸豆和土豆一起例入锅里继续翻炒4、加入盖过菜面的清水,倒入盐、鸡精及酱油调色,依各个人口味,煮到软即可。芸豆炖排骨的做法,土豆

芸豆土豆排骨汤为什么会发酸?

原料:芸豆、土豆、排骨调料:大葱、盐、鸡精、酱油做法:1、芸豆用手掰成小段洗净,土豆削皮切块,大葱切成细条2、排骨洗净切块,在沸水过一下,去杂质去油3、用油爆大葱起香,倒入排骨翻炒,翻炒到排骨出油,把芸豆和土豆一起例入锅里继续翻炒4、加入盖过菜面的清水,倒入盐、鸡精及酱油调色,依各个人口味,煮到软即可。

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原料: 排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。 做法: 1、排骨洗净,放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝,腌制一会。 2、锅内烧油,油热后下葱、姜、大蒜末,以及十三香。 3、此时,倒入排骨。(炖好的排骨,此前步骤可省略) 4、多炒一会,再加温水没过排骨,至少炖二十分钟。 5、土豆、洋葱切块。 6、二十分钟后,土豆芸豆一起下锅,再炖十分钟左右。 7、快好的时候,下洋葱翻炒即可。 8、翻炒一会,就可以出锅。

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