降低血糖的食谱(降低血糖的食谱请问一下高血糖长富牛奶可以喝吗)

降血糖一日三餐怎么吃?血糖高的人最怕的就是淀粉类摄入太多,因为淀粉很容易转换成糖,导致血糖上升影响健康,所以主食尽量多吃一些粗粮,在我们家米饭是按照三合一的搭配来吃的,一份大米,一份三色藜麦和一份小米,然后配合脱糖电饭煲,如此的米饭蒸出来,少了淀粉而且更能促进新陈代谢,加速肠道排毒,这样吃不健康都难啊。舞之灵1027—食材清单——烹饪步骤—1·

降血糖一日三餐怎么吃?

血糖高的人最怕的就是淀粉类摄入太多,因为淀粉很容易转换成糖,导致血糖上升影响健康,所以主食尽量多吃一些粗粮,在我们家米饭是按照三合一的搭配来吃的,一份大米,一份三色藜麦和一份小米,然后配合脱糖电饭煲,如此的米饭蒸出来,少了淀粉而且更能促进新陈代谢,加速肠道排毒,这样吃不健康都难啊。

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— 食材清单 —

— 烹饪步骤 —

1· 适合糖尿病人吃的饭

2· 材料:大米一份,三色藜麦一份,小米一份

3· 直接将这三种米混合然后清洗干净放入臻米蒸汽饭煲的滤糖甑中

4· 然后加入适量的水,水量要超过米面1公分以上,当然这个也是要根据大家口感的,喜欢硬一些米饭的水量就高过1公分,如果喜欢软糯的,那么可以在1.5-2公分高度也是可以的。

5· 接着蒸汽饭煲选择脱糖米饭程序就成,别看我们家父亲已经70多岁了,但是对新生事物接受能力非常强,自从在电视上专家介绍用脱糖电饭煲可以控制血糖后,于是催着我买了这种电饭煲

6· 大约22分钟左右,米饭就煮好了,三色藜麦煮好后能看见发芽的状态,第一次吃时候我也感觉很新鲜呢。

7· 三色藜麦是一种低热量低脂肪的健康食材,平时人们食用它以后,不单能促进肠胃蠕动,加快身体代谢,还能加快身体内脂肪的燃烧与分解,能防止脂肪在身体内堆积,经常食用能减肥瘦身,让人们的身材越来越苗条。

— 小贴士 —

水量要超过米面1公分以上,当然这个也是要根据大家口感的,喜欢硬一些米饭的水量就高过1公分,如果喜欢软糯的,那么可以在1.5-2公分高度也是可以的。

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这次我们来聊聊,这位网友问降糖饭的方法。所谓降糖饭并不是吃了后真的能降低血糖,而是食用这样“降糖饭”不容易快速升血糖而已。

首先我们来了解一下普通白米饭升血糖的情况,摄入的米饭在人体内经过消化变成麦芽糖、葡萄糖,最终变成人体容易吸收的葡萄糖,被人体的血液吸收后就成为血糖。白米饭的淀粉消化指数为87,而像藜麦、黑米、小麦这样的杂粮由于含的膳食纤维较多,淀粉的消化速度比较慢,血糖指数仅有55。所以,我们如果想控制血糖做降糖饭的话,用杂粮和粗粮是最理想的选择。

杂粮主要包括荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦、糜子、籽粒苋、薏苡、青稞、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、豇豆、小扁豆、黑豆等等。在这里快乐敏姐想要和大家推荐的是藜麦,藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白,其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%,还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。而且藜麦有很强的饱腹感还非常的耐饿,经常受到减脂以及健身人群的喜爱,对高糖人群也是很不错的选择。接下来我们就用藜麦做好吃的降糖饭吧!

【藜麦南瓜减脂降糖饭】:「准备用料」:?

南瓜400克、藜麦1杯、豌豆1小把、菠菜1小把、圣女果几个、南瓜籽1小把、橄榄油1小勺、细盐一丢丢、黑胡椒一丢丢、柠檬半个。

「烹饪步骤」:?

1.南瓜洗净、切开,去籽,保留外皮,改刀切成大块。藜麦反复冲洗几遍,用1:1的水量放进电饭锅焖熟,趁热打散,冷却备用。

2.烧一锅水,撒一点盐,把菠菜焯水捞出沥干后,切成寸段备用。同样豌豆也煮熟控水备用。

3.把洗净的圣女果和切好的南瓜一起放入容器中,撒些细盐、黑胡椒粉、多一点的橄榄油,放进烤箱200度烘烤20分钟左右。

4.南瓜籽用平底锅开小火翻炒出香味后晾凉。将藜麦饭、煮好的豌豆和菠菜、烤好的南瓜一起轻轻的拌匀,挤入柠檬汁,也可以用烤南瓜和圣女果的汁,装入盘中,摆上圣女果,撒上南瓜籽就完工了。

【小贴士】:?1.这时非常时候减脂降糖的杂粮饭,藜麦和豌豆都是非常优秀的高蛋白食物,再配以香甜柔软的烤南瓜、微酸的圣女果和应季嫩菠菜,好吃又瘦身。因为南瓜和圣女果是已经调过味的,适当加盐、柠檬汁即可。

2.配料中的南瓜籽如果没有的话,可以更换成其他的坚果哦。

3.这是一款以藜麦为主的轻食降糖饭,除了藜麦不能跟换之外,其余的配料都可以根据自己的口味及喜好随意的更换。

最后要提醒大家的是,在购买像黑米、糙米、小麦之类的杂粮时,不要购买加工精细的杂粮。往往大家都会有一个误区,认为只要是杂粮就能瘦身、降糖,其实不然。加工精细的杂粮如果破坏了外表的粗纤维组织,同样也会加速人体对淀粉的吸收,加速升糖风险,那就失去了正真杂粮的初衷。那该如何购买杂粮呢?其实很简单,买最便宜的那一种就可以了,口感可能没那么细滑。因为没有经过繁琐的打磨加工,杂粮中所含的营养及功效才不会被破坏,这才是最好的杂粮,售价一般也都会比较的便宜。

以上是快乐敏姐回答这位网友的问题,希望能帮助到这位网友。同时也非常的感谢大家的阅读,如果还有哪里不明白的,可以随时问我哦!关注快乐敏姐、收获健康收获快乐!也祝大家健康、快乐每一天。

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