汤煲(汤煲多久就会产生嘌呤)

那些煨汤煲是怎样用的?很简单,把要煲的材料和水加进水,大火烧开之后再改小火慢煨。猪蹄汤的做法花生大枣猪蹄汤原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。2、将猪蹄去毛和甲、

那些煨汤煲是怎样用的?

很简单,把要煲的材料和水加进水,大火烧开之后再改小火慢煨。

猪蹄汤的做法

花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成花生炖猪蹄 用料:猪蹄、花生、人参、盐、味精 做法:(1)将处理干净的猪蹄切成块状,用开水略煮一下,断生后捞出。(2)花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中,加水或高汤,焖煮90分钟。(3)放入少许盐、味精调味后即可食用。花生猪蹄汤【原料】猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。【评价】花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。 香辣蹄花 关键字:补血|蛋白质原料:猪蹄2个,芹菜50克,朝天椒适量。辅料:姜片、姜末、蒜末、葱花各5克,醋、白糖各5克,生抽15克,辣椒油20克,花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、香油各适量。做法:1.猪蹄洗净,切块;芹菜择洗干净,切段,焯熟;朝天椒洗净,切小段。2.猪蹄焯水后放入汤锅中,加姜片、盐,大火烧开,再用小火炖至熟透,捞出放凉,加入芹菜、朝天椒及剩余调料,拌匀即可。特色:猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。 它还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,使指甲有光泽。骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架,所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。此外,猪蹄还有补血,健腰腿的功效,很适合血虚者、老年体弱者食用。花生猪蹄汤材料:猪蹄、花生豆、海米、红枣做法:花生猪蹄汤:锅里倒入少量油,放入姜片爆一下,再将洗净的猪蹄放入,将表面煎至略带金黄色。(记得老爸以前在做猪蹄的时候,都会将猪蹄在明火上烧一下,把皮烤成金黄色再做。他说,这样可以去除猪蹄那种不好的味道。可是我现在的家里全是电中磁设备,没有明火,所以我想用姜片和热油来处理一下,也可以达到相同的效果。事实证明,我的想法是正确的。处理过的和没处理过是不一样)在锅里放入水,姜片、海米、花生豆、红枣、处理好的猪蹄,一起炖上25分钟。我用的锅比较好,所以25分钟可以啦。如果不然,别的锅可能要用上一个多小时呢。炖好后,将猪蹄捞出备用。可以加盐和鸡精调味,汤就可以喝了。不过我用了另一种方法,让汤喝着既美容又不易发胖哦。把汤装在保鲜盒里,放凉后放进冰箱,一天后取出,油脂都浮在面上,而且结成糊状。用小勺把油层撇去,再把汤加热加调味料。这样的汤喝着多放心呀!又美味又美容还不担心有油脂。花生经过一晚上的浸泡,也变得更松软可口…黄豆猪蹄汤 做法:1)黄豆洗一下,用凉水泡上。2)猪蹄镊去毛,放到锅里,加水,煮开以后,倒掉血水,再洗净猪蹄上的浮沫。3)猪蹄和黄豆倒入锅里,加几片姜片,大概3-4倍的水,大火煮开,小火慢慢炖3个小时左右。加盐调味,吃。青豆猪蹄汤: 材料:猪蹄、青豆(超市有买,用黄豆也可)、冬菇、姜片制作:1.青豆、冬菇提早用水发半天2.将猪蹄刮毛洗净,加姜片开水滚开,倒掉血水3.将猪蹄、青豆一起放入高压锅,加水至2/3,开炖。注意:高压锅煮至吹气时,多吹一会,再中火煮个15分钟4、最后把浓浓的猪蹄汤从高压锅倒入煲中,加入冬菇,再小火炖30分钟,最后开吃前加入盐和鸡精(不放也很鲜)。木瓜黄豆猪蹄汤材料:木瓜1个,猪脚1只,黄豆200克,葱,姜,料酒各少许做法:1、先将猪脚用滚水烫一下去腥;2、锅内水煮开后,放入葱,姜,料酒,将黄豆及猪脚在小火上炖2小时3、木瓜去皮去子,放入锅内,继续炖半小时,吃时撒盐即可。

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