龟苓膏的做法(龟苓膏粉的做法怎么煮)

龟苓膏的做法和材料?自制龟苓膏的制作材料:主料:龟龄膏粉,一般菜市场的小铺内有卖的,一般我会买广西梧州的。教您自制龟苓膏怎么做,如何做自制龟苓膏才好吃用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调

龟苓膏的做法和材料?

自制龟苓膏的制作材料: 主料:龟龄膏粉,一般菜市场的小铺内有卖的,一般我会买广西梧州的。 教您自制龟苓膏怎么做,如何做自制龟苓膏才好吃 用量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调成以下浓度。一定不要一次加水过多。容易结块。 水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。(据说用开水直接冲也可,但我总是拌不均匀)如上图的龟苓膏粉量(20克)需上图这样的小碗两碗水。比例可以参照龟苓膏的袋子上的说明。 为了口感更爽滑,我的办法是用滤网过滤两遍。 如果想切小块拌冷饮吃的话,可以倒在这样的浅盘子里,凉了之后在上面用小刀划出格子即可。 或者象凉茶店那样直接倒在小碗里,吃的时候浇上蜂蜜或炼乳用勺子舀来吃。 龟苓膏可根据自己口味加料的哦,加香蕉牛奶。 加冰糖红豆的龟苓膏。

龟苓膏怎么做?

材料沸水500ml,热水700ml,冷水100ml,龟苓膏粉3汤匙(45g),蜂蜜4汤匙(60ml),鲜牛奶160ml

做法1.在龟苓膏粉中徐徐调入冷水,并不停搅拌,直至调和均匀。

2.将热水倒入汤锅中,大火烧沸后离火,再把调和好的龟苓膏缓缓倒入,并用汤勺混合均匀。

3.将龟苓膏倒入大碗中,放入冰箱冷藏60分钟,使其凝固。

4.将牛奶加热至煮沸,关火放置,待牛奶温热时倒入蜂蜜,搅拌至均匀,放在冰箱里冷藏20分钟,镇凉。

5.龟苓膏凝固后从大碗中扣出,再切成4cm见方的小块放入碗中,随后倒入调配好的鲜奶蜂蜜汁

材料龟苓膏粉,蜂蜜,水果

做法 1.拿龟苓膏粉10克左右先用温开水调匀,再用沸水(大概200克)冲开(或者直接煮也可以)搅拌到没有颗粒状,然后放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。

2.将龟苓膏和水果切成小块装到碗里,淋上蜂蜜,还可随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆、椰汁等。

小诀窍: 另外介绍几种龟苓膏的做法:

芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;

芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;

冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;

苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。

银耳莲子龟苓膏 :将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。

材料龟苓膏粉(每包约30g),蜂蜜,枸杞若干,水

做法 1.打开一包龟苓膏粉(约30g),放入一煮奶锅,倒入3大勺冷水将其溶成糊状。

2.烧500ML水。

3.将装着龟苓膏糊的奶锅置火上小火熬,同时将烧好的开水慢慢加入,边加边向同一方向搅拌,直至糊成稠状开始冒小泡。

4.关火,放凉冷却即成胶状。

5.将枸杞洗净,泡在少用温水对开的蜂蜜中约3min,淋在制好的龟苓膏上。

材料龟苓膏粉1袋,净水200毫升上下,蜂蜜适量。

做法 1 龟苓膏粉20克用一点点凉水搅拌成糊状,感觉融化均匀了再加点水调下浓度。

2 剩下水烧开,将龟苓膏糊慢慢拌进去,使完全溶解。

3 为了口感更爽滑,可以用滤网过滤两遍,可以倒在这样的炖盅里,凉了之后即可,为了好看可以把蜂蜜用奶盅分开装。

材料龟苓膏粉0.5袋,凉水1杯,蓝莓适量,糖适量,菊花茶水0.5杯

做法 1.先用开水冲泡一杯菊花茶。

2.在小锅里倒入龟苓膏粉,开大火,倒入凉水,用木勺不断搅拌,当液体开始冒泡了,倒入菊花水,菊花留在杯中。把火改成小火,还是不断搅拌,根据个人口味加适量的糖或是蜂蜜。当液体有点结冻的时候就可以关火了。把锅从火上拿开以免底部结块。

3.在小碗或是其它容器中放两朵刚才泡开的白菊花,再放一些蓝莓,倒入龟苓膏液体。稍微凉凉再放入冰箱中冷藏至少2个小时。

4.吃的时候从碗里扣出来就好了。不够甜的话就浇一点蜂蜜。

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