透明冰(透明冰块和白色冰块)

怎么做出透明的冰_懂视生活_懂你更懂生活你好,很高兴回答你的问题!1.首先是准备水,目前我们能喝到的水都很差劲,即便是桶装的饮用水也是如此。水质的处理是第一个重要的步骤。做法是煮沸过的5升水加1克明矾2.5克盐。然后直接用容器放在冰箱的冷藏室内24小时。24小时后,冰箱里的水就可以得到完的净化。2.在室温下取一个保温箱,带有盖子的、能密封的、带有保温层的箱子。将净化后的水放

怎么 做出 透明 的 冰 _ 懂 视 生活 _ 懂 你 更 懂 生活

你好,很高兴回答你的问题!

1.首先是准备水,目前我们能喝到的水都很差劲,即便是桶装的饮用水也是如此。水质的处理是第一个重要的步骤。做法是煮沸过的5升水加1克明矾2.5克盐。然后直接用容器放在冰箱的冷藏室内24小时。24小时后,冰箱里的水就可以得到完的净化。

2.在室温下取一个保温箱,带有盖子的、能密封的、带有保温层的箱子。将净化后的水放入制冰容器后放入保温箱内。

3.保温箱放入-10度的冰箱冷冻室内冷冻48-72小时。之后就可以得到一堆完全晶莹剔的高品质硬冰了。

最后可以检验这种冰冻得成功与否的方式有两步:

第一冰必须晶莹透明里面没有任何气泡,只要严格按照W君的说法就可以冻出来

第二检测冰的“硬度”,冻好的硬冰由于本身致密很难融化,放在威士忌中观察,极品的硬冰和威士忌的接触部分是不会出现波纹的。

什么样的冰块才能透明?

怎样才能制出透明的冰块呢?

【1】大体说来,冰块变白的原因有以下两点:

A.溶在水里的空气变成了气泡;

B.冰冻过程太快,气泡来不及“跑”掉。

【2】我们可以从【1】的A、B着眼,来想想使冰块透明的方法。

A的对策:把水烧开,尽量减少水里所含的空气。也就是说,使用开水。

B的对策:商店销售的冰块,是花了24小时以上的时间慢慢地冰冻而成的,而用家庭冰箱是做不到这点的。但是,我们可以试试在容器周围包裹缓冲泡沫塑料来减缓冰冻速度。

制成的冰块是什么样的呢?

我们用下面3种方法制成了冰块:(1)开水+用缓冲泡沫塑料包裹容器;(2)用了开水但没用缓冲泡沫塑料;(3)用缓冲泡沫塑料包裹了容器,但用的是没烧过的水。

用第2种方法(只用开水)做成的冰块;

用第3种方法(只用缓冲泡沫塑料)做成的冰块用第1种方法(开水+缓冲泡沫塑料)做成的冰块。

看来用家庭冰箱来制作完全透明的冰块是太难了些,但我们还是做成了相当透明的冰块。

另外向大家透露一个秘密:听说餐馆饭店所用的中间凹进去的透明冰块,是从周围开始冰冻,在冰块完全冻结、正中间变白之前倒掉剩余水而做出来的。

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