大豆卵磷脂的作用(卵磷脂有什么功效)

大豆卵磷脂有什么作用?大豆卵磷脂的作用介绍:大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一,希腊语为蛋黄之意.故而卵磷脂又被称之为脑黄金。大豆卵磷脂的作用在于1、延缓衰老构成人体的细胞有60兆亿个。1秒钟就会死亡50万个,同时再生50万个。随着年龄的增长,细胞死亡的数量将越来越多,而再生的细胞却越来越少。当细胞死亡数大于

大豆卵磷脂有什么作用?

大豆卵磷脂的作用介绍:大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一,希腊语为蛋黄之意.故而卵磷脂又被称之为脑黄金。 大豆卵磷脂的作用在于 1、延缓衰老 构成人体的细胞有60兆亿个。1秒钟就会死亡50万个,同时再生50万个。随着年龄的增长,细胞死亡的数量将越来越多,而再生的细胞却越来越少。当细胞死亡数大于再生数时,人就开始衰老了。细胞的新陈代谢过程,是由细胞膜调控的,细胞膜的健康程度,直接关系到细胞的自我修复能力、信息传递能力、抵御外部侵害的能力、细胞活性与再生能力等。细胞膜主要是由卵磷脂构成的,向人体补充卵磷脂,就意味着可以修补被损伤的细胞膜,改善细胞膜功能,使细胞膜软化和年轻化,增加细胞活性。通过对卵磷脂的摄取,就可以提高人体的代谢能力、自愈能力和抗体组织的再生能力,增强人体的生命活力,从根本上延缓人体衰老。 2、血管清道夫、预防心脑血管疾病 卵磷脂可以乳化、分解油脂,能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微 粒子,使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。起到软化血管、改善血清脂质,清除过氧化物的作用,使血液中胆固醇及脂肪含量降低,从而降低血液黏稠度,增进血液循环,减少脂肪在血管内的滞留时间。进而,使营养丰富、含氧充足的血液,畅通无阻地流向大脑、心脏等器官。日本庆应大学医学院食品营养系曾做过临床实验,并得出结论:通过服用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而防治冠心病、高血压、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、动脉硬化等疾病。 3、健脑益智、预防老年性痴呆 卵磷脂能为大脑神经细胞提供充足的养料,使脑神经之间的信息传递速度加快,从而提高大脑活力,消除大脑疲劳,使大脑思维敏捷,提高学习和工作效率。卵磷脂在修复受损伤脑细胞、打通大脑与血液循环之间障碍的同时,可维持脑神经细胞的正常功能,并增强大脑神经系统功能,进而达到预防老年性痴呆症的功效。 4、肝脏的保护神 大量饮酒或营养过剩会加重肝脏细胞的负担,降低肝脏合成磷脂的能力。当人体内磷脂胆碱不足,会导致脂肪在肝脏内的大量积聚,形成脂肪肝,使肝脏细胞被破坏,肝功能减退,引起肝硬化甚至肝癌。科学证明:补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢,促进脂肪降解,保护肝脏,预防脂肪肝等病症的发生。 5、糖尿病人的营养品 卵磷脂能增强胰脏功能,修复胰脏细胞,使其分泌充足的胰岛素,降低血糖, 有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中,从而减轻糖尿病病情。

大豆磷脂的大豆卵磷脂的保健作用

(1)磷脂是所有生命细胞的主要构成成分,对促进细胞组织的新陈代谢,维持细胞膜的正常结构与功能有重要的生理作用。卵磷脂能使细胞活性化,是构成人体的动力来源。(2)卵磷脂能有效提高脑机能,卵磷脂能加强大脑神经元之间信息传递,加快记忆,使思维能力和智商维持较高水平。(3)卵磷脂能降低血清胆固醇水平,并能溶解残留在血管壁上的胆固醇,从而起到预防心脑血管疾病功效。(4)保护肝脏免受酒精、香烟、药物、病毒及有毒物质的伤害,可维持正常肝功能。(5)卵磷脂与维生素E具有相辅相成作用,能增强抗氧化活性。(6)卵磷脂能分解体内多余脂肪,有助保持理想体型 。 ①.对肝脏的作用机理:磷脂是构成细胞生物膜(细胞膜、核膜、线粒体膜)脂双层的基本骨架,也是构成各种脂蛋白的主要组成成分,因此磷脂是身体所必需的,俗称必需磷脂。大豆磷脂在体内能以完整的分子形式与受损的肝细胞膜结合,修复受损的肝细胞膜,促进肝细胞再生。大豆磷脂还能将肝中的脂肪带到血液中乳化成小微粒,大豆磷脂修复肝细胞膜和消化肝中脂肪的双重作用对脂肪肝的功效更为明显。②.对血管的作用机理:磷脂参与脂肪和胆固醇的运输。血浆中磷脂过低,则胆固醇/卵磷脂比值增大,出现胆固醇沉积引起动脉粥样硬化,故磷脂有抗高胆固醇血症的作用。如果每天服用大豆磷脂5-7克,连续2-4个月可明显降低胆固醇含量,缓解因高血脂引起的各种不适,对治疗高血脂、高胆固醇、动脉硬化具有显著的功效。③.对神经系统的作用机理:磷脂是组成大脑和神经细胞必不可少的成份。研究表明,精神异常的患者,脑细胞中磷脂含量仅为正常人的一半。服用大豆磷脂后,经过体内水解会生成胆碱、甘油磷脂及脂肪酸。胆碱在机体内继续转化为乙酰胆碱,这种物质具有焕发精神的作用。因此,经常服用大豆磷脂能改善人体神经化学功能和大脑机能,减缓脑细胞的退化与死亡,增强体质和记忆力。同时磷脂具有使神经细胞内部结构生长旺盛的作用,因此,磷脂可适用于改善神经衰弱和减轻神经紊乱症状。 很多人都熟悉卵磷脂,但往往服用效果不佳,这其中有一个重要的原因就是服用方法不正确,通常患者病体每天缺乏磷脂量为5-8克/天,如果考虑肠胃吸收问题,实际上每天服用的剂量应该在8-20克,分两次服用、饭后服。50岁以上的中老年人均应在15-20克左右,而更多的消费者吃的是胶囊,由于胶囊中含有约40%或以上的油脂,每天服2-3粒,按每粒1200mg计算的话,真正卵磷脂含量最高也就在2.16克,考虑吸收因素,每日吸收的只不过在1.71克左右,与人体的需要相差甚远,因此不但见不到效果可能还由于摄入过多的油脂而使血脂上升。所以奉劝中老年朋友,选择卵磷脂应选择粉末或颗粒状,服用量为7-10克/次,每天两次。应以50度以下的温水冲服或用牛奶冲服。

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