羊汤的做法大全(羊肉的做法大全炖羊肉视频)

全羊汤怎么弄????羊汤做法原料羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。做法1、当归,生姜用清水洗净,切成大片;2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条;3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成。羊肉汤怎样做最佳不要

羊汤怎么弄????

羊汤做法 原料 羊肉500克,生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。 做法 1、当归,生姜用清水洗净,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、 1厘米厚的条; 3、砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后, 打去浮沫,改用炆火炖1小时,羊肉熟透即成。

羊肉汤怎样做最佳

不要爆锅,买的羊肉最好是羊腿哦,带骨头的那种,先把羊肉飞水,就是在开水里煮一小会,去血沫的,然后把水倒掉,羊肉再次洗去脏的凝固的血沫,然后放在锅里,一次性把水加足,加点葱姜,用一小块纱布包一点花椒也扔在里面,去膻味的,如果你喜欢吃辣的,不妨放点干辣椒吧,然后就慢慢炖,我建议你放在大的电饭锅里炖,那样火比较温和,适合做好汤。一直炖到羊肉烂就好啦,爱吃萝卜的放点萝卜,去膻加鲜。爱吃粉丝的加粉丝,试试看吧。

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