陆羽茶经(陆羽茶经有记载乌龙茶传统制茶工序为)

茶叶祖师是谁-小鱼家居的回答-懂得《茶经》是唐朝人陆羽所著的关于茶的著作,是世界上第一部有关茶的专著。在四库全书中为子部谱录饮馔类。茶经全书分三卷十个部分,分别是:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。茶经成书于公元760年到780年,距今已经有一千二百多年的历史了。自从中国有了这一部茶书以后,它就被奉为茶的经典参考,以后各朝代的茶书,给予《

茶叶 祖师 是谁 – 小鱼 家居 的 回答 – 懂得

《茶经》是唐朝人陆羽所著的关于茶的著作,是世界上第一部有关茶的专著。在四库全书中为子部谱录饮馔类。

茶经全书分三卷十个部分,分别是:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之就;十之图。茶经成书于公元760年到780年,距今已经有一千二百多年的历史了。

自从中国有了这一部茶书以后,它就被奉为茶的经典参考,以后各朝代的茶书,给予《茶经》一个很高的的评价。陆羽是中国茶学的开山祖。 (参看茶学文献列表)

陆羽的《茶经》,分为三篇(即上、中、下三卷),而事实上是分为十章(即十部份),而十章中的其中五章是关于茶业的宏观记述,具有重要的史料价值,分别是:

一之源(茶的起源)

七之事(茶的历史)

八之出(茶的产地)

九之略(茶的概略,分类)

十之图(茶的挂圃)

以下五章具体谈论茶叶从生产的消费的艺技:

二之具(制茶的工具)

三之造(茶的制造)

四之器(制茶的器具)

五之煮(茶的煮法)

六之饮(茶的饮法

外文译本主要有

The Classic of Tea Lu, Yu; Intro & Translation By Francis Ross Carpenter, Illustrated by Hitz, Demi;Boston, MA: Little, Brown & Co. 1974 ISBN 0316534501

The Classic of Tea: Origins & Rituals Lu, Yu; Yu, Lu; Carpenter, Francis Ross; New York, U.S.A.: Ecco Press. 1995 reprint of 1974 edition. This is a complete translation. ISBN 0880014164

Vianney, S?ur Jean Marie : Le Classique du Thé. Morel, Paris 1977

Vianney, S?ur Jean Marie : Le classique du Thé. La manière traditionnelle de faire le thé et de le boire. Desclez, Westmount, Quebec, Canada, 1981, ISBN 2-89142-054-3

意大利文

Lu Yu: IL CANONE DEL Tè,Traduzione (dal cinese) di Marco Ceresa,Leonardo, novembre 1990

Marco Ceresa,Ph.D. Dissertation:I trattati sul tè di epoca Tang (Tang Dynasty Monographs on Tea) Far Eastern Studies, Istituto Universitario Orientale of Naples.1992

Lu Jü : Kniha o ?aji. Translated by Olga Lomová. Spolek milc? ?aje, Praha, 2002.

Лу Юй: Канон чая; перевод с древнекитайского, введение и комментарии Александра Габуева и Юлии Дрейзис. Москва: Гуманитарий, 2007.—123 с. ISBN 978-5-91367-004-5

匈牙利文

Lu Jü: Teásk?nyv – A teázás szent k?nyve a nyolcadik századi Kínából.(Translation by Tokaji Zsolt – Nyiredy Barbara) Terebess Kiadó, Budapest 2005, ISBN 963-9147-69-9

Teásk?nyv.(Trans., ed, by Tokaji Zsolt.) Fapadoskonyv.hu, Budapest, 2010. ISBN 978-963-329-005-7

陆羽《茶经》中是怎样论水的?

一般来说,可以根据出版社来看吧,中华书局、上海古籍出版社之类的好像都蛮好的,而且一般我觉得竖排版的和繁体字的可能更正规点,相比那些中文简体字来说。

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是划时代的茶学专著,精辟的农学著作,阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能,推动了汉族茶文化的发展。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族民间还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

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