寿司的材料有哪些(寿司的材料有哪些)

在家做寿司准备什么材料做寿司需要准备那些材料?米饭。烧海苔(尽量买正宗的卷寿司的,超市都有卖。)沙拉酱。芥末(根据个人口味)。韩式辣酱。竹廉。然后可以加一些蔬菜什么的。。一般是些:黄瓜,胡萝卜,蟹肉棒,烤鳗鱼,鸭蛋黄,步骤:1、先煮半锅米饭,一般的米即可,2、调两个鸡蛋,煎成蛋饼,切成条;3、黄瓜切成细条,削皮;4、蟹肉棒切成细条,解冻

在家做寿司准备什么材料

做寿司需要准备那些材料?

米饭。烧海苔(尽量买正宗的卷寿司的,超市都有卖。)沙拉酱。芥末(根据个人口味)。韩式辣酱。竹廉。然后可以加一些蔬菜什么的。。一般是些:黄瓜,胡萝卜,蟹肉棒,烤鳗鱼,鸭蛋黄,步骤:1、先煮半锅米饭,一般的米即可,2、调两个鸡蛋,煎成蛋饼,切成条; 3、黄瓜切成细条,削皮; 4、蟹肉棒切成细条,解冻即可; 5、这时米饭熟了,加3匙寿司醋,1匙色拉油,拌匀; 6、将寿司紫菜放在竹帘(卷寿司专用)上, 米饭平铺在紫菜上,压紧压实, 不需铺满,三分之二宽度即可; 7、将解冻后的鱼子直接铺于米饭上; 8、放上黄瓜、蟹肉棒、蛋饼条,卷实,并切段即可。 (注意,卷的时候压紧些,不然寿司卷会太松, 切的时候刀上略沾些油。)

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