桃胶雪燕皂角米的功效与作用(桃胶雪燕皂角米怎么吃最有效果)

桃胶有什么营养价值?如何烹饪最好?很高兴为您解答这个问题桃胶,是从桃树上分泌出的胶状物,它还有个悲伤而诗意的名字——桃花泪,传说,当一片桃花落地,桃树留下的眼泪,就是桃胶了。近几年来因为具有美容养颜功效风靡一时。桃胶是一种天然的美

桃胶有什么营养价值?如何烹饪最好?

很高兴为您解答这个问题

桃胶,是从桃树上分泌出的胶状物,它还有个悲伤而诗意的名字——桃花泪,传说,当一片桃花落地,桃树留下的眼泪,就是桃胶了。近几年来因为具有美容养颜功效风靡一时。

桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都出色的美容功效。古有记载,桃树上胶,最通津液,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见,但用它来美容可物美价廉的好东西。

桃胶的功效与作用

1.增强体力

人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质,蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者,蛋白质是人体的生命之源,食用桃胶能为机体补充蛋白质,增强机体内部的组织的合成,有强身健体的作用。

2.美容养颜

人体皮肤的衰老和自由基有直接关系,皮肤的弹性和胶原蛋白有关,人体内的胶原蛋白不足时,便会出现皮肤的弹性下降,出现皱纹等,桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白,对皮肤弹性的下降有防治效果。

3.控制血糖降血脂

桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,用清水泡发后煮成粥食用,能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。

桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。桃胶经过长时间浸泡之后,会变成果冻一般的透明物质,本身无味,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭。

注意:桃胶虽然老少咸宜,但是孕妇和经期的姑娘可绝对不能贪嘴吃哦!爱美的人士记住,常吃桃胶可以排毒养颜哦。

桃胶的做法

材料:桃胶、牛奶、冰糖

做法:1.桃胶进行泡发,泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。

2.泡发结束的桃胶,用手温柔洗净,摘去粘上面的杂质,漂去漂浮物。

3.将桃胶放到锅中,加适量清水,大火烧开后小火炖40分钟。

4.加入牛奶,水滚后炖小火15~20分钟左右。

5.冰糖最后10分钟下,把握不好甜度滴,先下少点,尝过,不够再加量;

木瓜炖桃胶

材料:雪莲子、桃胶、银耳、冰糖、枸杞、木瓜、薏仁米

做法:1.将桃胶、雪莲子加水泡发12个小时以上、银耳泡上几个小时,薏米仁洗净

2.先将泡发的好雪莲子和银耳放砂锅里,加入足量的水,先大火烧开再改小火慢炖一个小时

3.加入泡好的桃胶煮半小时,加冰糖、枸杞,待冰糖全部融化即可

4.将木瓜对半切开挖掉籽,放入之前炖好的桃胶蒸十分钟就可以享用了

女性经期内可以吃桃胶和雪燕煮皂角米吗?

平时我们见到的桃胶都是做成甜品、糖水的,常见的皂角桃胶雪燕羹、木瓜炖桃胶等等,把这具有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤功效的桃胶做成咸口我也是头一回。不过尝后发现,蟹粉和桃胶搭配在一起一点都不违和。因为桃胶它本身是没有任何味道的,给它甜味它就甜,给它咸味它就咸,所以甜咸都可以搭。这道菜入口有桃胶的柔韧和蟹粉的鲜美,美味还养颜。美食也爱混搭风,有时候不经意的尝试就能成就一道美味!朋友们值得一试哦!”

用料主料干桃胶30克蟹粉2大勺辅料盐少许浓汤宝1小盒姜末少许白胡椒粉少许香醋1勺葱花少许料酒1勺淀粉少许蟹粉桃胶的做法1.提前干桃胶浸泡过夜,放入适量清水

2.放入炖锅中隔水炖1小时

3.锅中放入少许猪油爆香姜末和蟹粉

4.加入少许料酒炒匀

5.再加入适量清水和浓汤宝

6.煮至浓汤宝化开后,加入提前炖好的桃胶

7.再次煮沸后,加点盐和白胡椒粉

8.加点淀粉勾芡

9.最后淋上少许香醋

10.撒上葱花即可出锅装盘

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